TY  - JOUR 
T1  - Fatty acids profile of pulp and nuts of Brazilian fruits
JO  - Food Science and Technology
A1  - Costa, Paulo Afonso da
A1  - Ballus, Cristiano Augusto
A1  - Teixeira Filho, José
A1  - Godoy, Helena Teixeira
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612011000400020
VL  - 31 
Y1  - 2011
PB  - Brasil 
ER  -