TY - JOUR T1 - Ozônio como agente fitossanitário na conservação pós-colheita da batata-baroa JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Ribeiro, Patrícia Helena A1 - Faroni, Lêda Rita D’Antonino A1 - Finger, Fernando Luiz A1 - Cecon, Paulo Roberto A1 - Heleno, Fernanda Fernandes A1 - Santos, Raquel Rodrigues SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.13716 VL - 20 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -