@article{perotto_moletta_cubas_1999,  title={Características da carcaça de bovinos Canchim e Aberdeen Angus e de seus cruzamentos recíprocos terminados em confinamento},  volume={29},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-84781999000200024},  DOI={10.1590/S0103-84781999000200024},  number={2},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Perotto, Daniel and Moletta, José Luiz and Cubas, Antonio Carlos},  year={1999},  month={May},  pages={331–338} }