TY  - JOUR 
T1  - Physical, chemical, sensory and mineral characterization of salty muffins enriched with <i>Tetragonia tetragonoides</i>
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Ferreira, Thales Henrique Barreto
A1  - Reis, Angélica Pimenta de Lima dos
A1  - Souza, Leticia da Silva
A1  - Rodrigues, Hygor de Oliveira
A1  - Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda
A1  - Munhoz, Cláudia Leite
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.18920
VL  - 24 
Y1  - 2021
PB  - Brasil 
ER  -