TY - JOUR T1 - Determinação da topografia de uma fruta pela técnica de moiré de sombra com multiplicação de franjas JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Lino, Antonio Carlos Loureiro A1 - Fabbro, Inácio Maria Dal SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542004000100016 VL - 28 Y1 - 2004 PB - Brasil ER -