@article{rocha_menezes_morais_silva_ambrósio_alvez_2001,  title={USO DO ÍNDICE DE DEGRADAÇÃO DE AMIDO NA DETERMINAÇÃO DA MATURIDADE DA MANGA 'TOMMY ATKINS'},  volume={23},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-29452001000200020},  DOI={10.1590/S0100-29452001000200020},  number={2},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={ROCHA, RAILENE HÉRICA CARLOS and MENEZES, JOSIVAN BARBOSA and MORAIS, EUCLIDES ALVES DE and SILVA, GEOMAR GALDINO DA and AMBRÓSIO, MÁRCIA MICHELLE DE QUEIRÓZ and ALVEZ, MARIA ZILDERLÂNIA},  year={2001},  month={Aug},  pages={302–305} }