TY - JOUR T1 - Extração de corantes de milho (Zea mays L.) JO - Food Science and Technology A1 - Gamarra, Felix Martin Cabajal A1 - Leme, Gisele Costa A1 - Tambourgi, Elias Basile A1 - Bittencourt, Edison SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612009000100010 VL - 29 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -