TY - JOUR T1 - Contaminação microbiológica e parasitológica em alfaces (Lactuca sativa) de restaurantes self-service, de Niterói, RJ JO - Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical A1 - Paula, Patrícia A1 - Rodrigues, Priscila Simone dos Santos A1 - Tórtora, João Carlos de Oliveira A1 - Uchôa, Claudia Maria Antunes A1 - Farage, Sheila SN - 0037-8682 UL - 10.1590/S0037-86822003000400019 VL - 36 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -