@article{paula_rodrigues_tórtora_uchôa_farage_2003,  title={Contaminação microbiológica e parasitológica em alfaces (Lactuca sativa) de restaurantes self-service, de Niterói, RJ},  volume={36},  ISSN={0037-8682},  url={https://doi.org/10.1590/S0037-86822003000400019},  DOI={10.1590/S0037-86822003000400019},  number={4},  journal={Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical},  publisher={Sociedade Brasileira de Medicina Tropical - SBMT},  author={Paula, Patrícia and Rodrigues, Priscila Simone dos Santos and Tórtora, João Carlos de Oliveira and Uchôa, Claudia Maria Antunes and Farage, Sheila},  year={2003},  month={Jul},  pages={535–537} }