@article{fontes_alves_fontes_minim_2015,  title={Bebida eletrolítica a base de permeado da ultrafiltração de leite:
               avaliação física, química e microbiológica durante o armazenamento},  volume={45},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20131432},  DOI={10.1590/0103-8478cr20131432},  number={2},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Fontes, Edimar Aparecida Filomeno and Alves, Yara Pereira Cerceau and Fontes, Paulo Rogério and Minim, Valéria Paula Rodrigues},  year={2015},  month={Feb},  pages={342–348} }