TY - JOUR T1 - Qualidade do abacaxi cv Smooth Cayenne minimamente processado JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - Bonnas, Deborah Santesso A1 - Chitarra, Adimilson Bosco A1 - Prado, Mônica Elizabeth Torres A1 - Teixeira Júnior, David SN - 0100-2945 UL - 10.1590/S0100-29452003000200005 VL - 25 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -