@article{henz_souza_peixoto_blumer_2005,  title={Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa},  volume={23},  ISSN={0102-0536},  url={https://doi.org/10.1590/S0102-05362005000400004},  DOI={10.1590/S0102-05362005000400004},  number={4},  journal={Horticultura Brasileira},  publisher={Associação Brasileira de Horticultura},  author={Henz, Gilmar Paulo and Souza, Roberto M. and Peixoto, José Ricardo and Blumer, Lucimara},  year={2005},  month={Oct},  pages={881–886} }