@article{yallouz_campos_louzada_2001,  title={Níveis de mercúrio em atum sólido enlatado comercializado na cidade do Rio de Janeiro},  volume={21},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612001000100002},  DOI={10.1590/S0101-20612001000100002},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={YALLOUZ, Allegra and CAMPOS, Reinaldo C. and LOUZADA, Andreía},  year={2001},  month={Jan},  pages={1–4} }