@article{maestro_salay_2008,  title={Informações nutricionais e de saúde disponibilizadas aos consumidores por restaurantes comerciais, tipo fast food e full service},  volume={28},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000500032},  DOI={10.1590/S0101-20612008000500032},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Maestro, Vanessa and Salay, Elisabete},  year={2008},  month={Dec},  pages={208–216} }