@article{bezerra_dias_2009,  title={Avaliação físico-química de frutos de bananeiras},  volume={39},  ISSN={0044-5967},  url={https://doi.org/10.1590/S0044-59672009000200022},  DOI={10.1590/S0044-59672009000200022},  number={2},  journal={Acta Amazonica},  publisher={Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia},  author={Bezerra, Valéria Saldanha and Dias, Jurema do Socorro Azevedo},  year={2009},  pages={423–427} }