TY - JOUR T1 - Food souvenirs in the perception of the tourist: the case of the artisanal minas Serro cheese JO - Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo A1 - Medeiros, Mirna de Lima A1 - Horodyski, Graziela Scalise A1 - Passador, João Luiz SN - 1982-6125 UL - 10.7784/rbtur.v11i2.1307 VL - 11 Y1 - 2017 PB - Brazil ER -