@article{medeiros_horodyski_passador_2017,  title={Food souvenirs in the perception of the tourist: the case of the artisanal minas Serro cheese},  volume={11},  ISSN={1982-6125},  url={https://doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1307},  DOI={10.7784/rbtur.v11i2.1307},  number={2},  journal={Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo},  publisher={Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo},  author={Medeiros, Mirna de Lima and Horodyski, Graziela Scalise and Passador, João Luiz},  year={2017},  month={May},  pages={347–364} }