@article{melo_lima_pinheiro_2004,  title={Modelos em programação matemática para o processamento do biscoito tipo cracker},  volume={24},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612004000300010},  DOI={10.1590/S0101-20612004000300010},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Melo, Micheline Pessoa de and Lima, Dorasilvia Pontes and Pinheiro, Plácido Rogério},  year={2004},  month={Jul},  pages={363–368} }