TY  - JOUR 
T1  - Composição centesimal e teor de colesterol dos cortes comerciais de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766)
JO  - Ciência e Agrotecnologia
A1  - Oda, Sandra H. I.
A1  - Bressan, Maria Cristina
A1  - Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
A1  - Miguel, Giulianna Z.
A1  - Vieira, Josye O.
A1  - Faria, Peter B.
A1  - Savian, Taciana V.
SN  - 1413-7054
UL  - 10.1590/S1413-70542004000600017
VL  - 28 
Y1  - 2004
PB  - Brasil 
ER  -