TY  - JOUR 
T1  - Efeito do íon malato no processo de oxidação do ácido ascórbico por oxigênio molecular catalisado por íons cobre(II)
JO  - Eclética Química
A1  - Silva, L. S.
A1  - Vicenzi, R.
A1  - Peixoto, C. R. M.
SN  - 0100-4670
UL  - 10.1590/S0100-46702007000200006
VL  - 32 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -