TY - JOUR T1 - How does traceability support stakeholders in food recall management? A case study of the beef chain JO - Gestão & Produção A1 - Pulita, João Guilherme A1 - Pereira, Carla Roberta A1 - Silva, Andrea Lago da SN - 0104-530X UL - 10.1590/1806-9649-2024v31e3324 VL - 31 Y1 - 2024 PB - Brazil ER -