@article{oliveira_lira_torres_soares_mendonça_silva_simon_santos_cabral junior_2008,  title={Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)},  volume={44},  ISSN={1516-9332},  url={https://doi.org/10.1590/S1516-93322008000400012},  DOI={10.1590/S1516-93322008000400012},  number={4},  journal={Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas},  publisher={Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo},  author={Oliveira, Fabiana Rodrigues de and Lira, Giselda Macena and Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva and Soares, Rosana Aparecida Manólio and Mendonça, Simone and Silva, Kelly Walkyria Barros da and Simon, Sarah Janaína Gurgel Bechtinger and Santos, Tatiana Maria Palmeira dos and Cabral Junior, Cyro Rego},  year={2008},  month={Oct},  pages={655–667} }