@article{rocha_minim_della lucia_minim_coimbra_2003,  title={Avaliação da influência dos milhos QPM nas características sensoriais de bolo},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200005},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200005},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Rocha, Fabrício Leal and Minim, Valéria Paula Rodrigues and Della Lucia, Flavia and Minim, Luis Antonio and Coimbra, Jane Sélia dos Reis},  year={2003},  month={May},  pages={129–134} }