TY - JOUR T1 - Mate (chimarrão) é consumido em alta temperatura por população sob risco para o carcinoma epidermóide de esôfago JO - Arquivos de Gastroenterologia A1 - BARROS, Sérgio Gabriel Silva de A1 - GHISOLFI, Eduardo Sörensen A1 - LUZ, Letícia Perondi A1 - BARLEM, Gabriel Guinsburg A1 - VIDAL, Roberta Machado A1 - WOLFF, Fernando Herz A1 - MAGNO, Valentino Antônio A1 - DIETZ, Judite A1 - KRUEL, Cleber Dario Pinto A1 - PROLLA, João Carlos SN - 0004-2803 UL - 10.1590/S0004-28032000000100006 VL - 37 Y1 - 2000 PB - Brasil ER -