@article{barros_ghisolfi_luz_barlem_vidal_wolff_magno_dietz_kruel_prolla_2000,  title={Mate (chimarrão) é consumido em alta temperatura por população sob risco para o carcinoma epidermóide de esôfago},  volume={37},  ISSN={0004-2803},  url={https://doi.org/10.1590/S0004-28032000000100006},  DOI={10.1590/S0004-28032000000100006},  number={1},  journal={Arquivos de Gastroenterologia},  publisher={Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia e Outras Especialidades - IBEPEGE. },  author={BARROS, Sérgio Gabriel Silva de and GHISOLFI, Eduardo Sörensen and LUZ, Letícia Perondi and BARLEM, Gabriel Guinsburg and VIDAL, Roberta Machado and WOLFF, Fernando Herz and MAGNO, Valentino Antônio and DIETZ, Judite and KRUEL, Cleber Dario Pinto and PROLLA, João Carlos},  year={2000},  month={Jan},  pages={25–30} }