TY  - JOUR 
T1  - Purification, partial characterization and antimicrobial activity of Lectin from <i>Chenopodium Quinoa</i> seeds
JO  - Food Science and Technology
A1  - POMPEU, Dávia Guimarães
A1  - MATTIOLI, Marcelo Augusto
A1  - RIBEIRO, Rosy Iara Maciel de Azambuja
A1  - GONÇALVES, Daniel Bonoto
A1  - MAGALHÃES, Juliana Teixeira de
A1  - MARANGONI, Sérgio
A1  - SILVA, José Antônio da
A1  - GRANJEIRO, Paulo Afonso
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/1678-457X.6823
VL  - 35 
Y1  - 2015
PB  - Brasil 
ER  -