@article{valduga_battestin_finzer_2003,  title={Secagem de extratos de erva-mate em secador por atomização},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200014},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200014},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Valduga, Alice Teresa and Battestin, Vania and Finzer, José Roberto Delalibera},  year={2003},  month={May},  pages={184–189} }