TY  - JOUR 
T1  - Folatos em brócolis convencional e orgânico e perdas no processo de cocção em água
JO  - Química Nova
A1  - Lima-Pallone, Juliana Azevedo
A1  - Catharino, Rodrigo Ramos
A1  - Godoy, Helena Teixeira
SN  - 0100-4042
UL  - 10.1590/S0100-40422008000300013
VL  - 31 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -