TY - JOUR T1 - Avaliação sensorial da carne de cordeiros machos e fêmeas Texel × Corriedale terminados em diferentes sistemas JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Bonacina, Marlice Salete A1 - Osório, Maria Teresa Moreira A1 - Osório, José Carlos da Silveira A1 - Corrêa, Gladis Ferreira A1 - Hashimoto, Juliano Hideo A1 - Lehmen, Rosilene Inês SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982011000800020 VL - 40 Y1 - 2011 PB - Brasil ER -