@article{rodrigues_pereira_ferrari_sarantópoulos_hubinger_2008,  title={Vida útil de fatias de manga armazenadas em embalagem com atmosfera modificada passiva},  volume={28},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000500041},  DOI={10.1590/S0101-20612008000500041},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Rodrigues, Lilian Karine and Pereira, Leila Mendes and Ferrari, Cristhiane Caroline and Sarantópoulos, Claire Isabel Grigoli de Luca and Hubinger, Miriam Dupas},  year={2008},  month={Dec},  pages={271–278} }