TY  - JOUR 
T1  - Vida-de-prateleira de sucos clarificados de pêssegos das variedades jubileu e eldorado
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - SAINZ, Ricardo Lemos
A1  - FERRI, Valdecir Carlos
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.6914
VL  - 18 
Y1  - 2015
PB  - Brasil 
ER  -