TY - JOUR T1 - Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) com rendimento industrial superior JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - Carvalho, José Edmar Urano de A1 - Nazaré, Raimunda Fátima Ribeiro de A1 - Nascimento, Walnice Maria Oliveira do SN - 0100-2945 UL - 10.1590/S0100-29452003000200036 VL - 25 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -