TY - JOUR T1 - Caracterizações microbiológica e físico-química de pólens armazenados por abelhas sem ferrão JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Bárbara, Marivalda Figueredo Santa A1 - Machado, Cerilene Santiago A1 - Sodré, Geni da Silva A1 - Silva, Fabiane de Lima A1 - Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.18017 VL - 21 Y1 - 2018 PB - Brasil ER -