TY  - JOUR 
T1  - Consistência da gordura abdominal de frango, de suas estearinas e de suas misturas binárias com toucinho
JO  - Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
A1  - Chiu, Ming Chih
A1  - Gioielli, Luiz Antonio
SN  - 1516-9332
UL  - 10.1590/S1516-93322002000100010
VL  - 38 
Y1  - 2002
PB  - Brasil 
ER  -