TY  - JOUR 
T1  - Avaliação bioquímico-nutricional de uma linhagem de soja livre do inibidor de tripsina Kunitz e de lectinas
JO  - Food Science and Technology
A1  - Brune, Maria Fernanda Spegiorin Salla
A1  - Pinto, Marcos de Oliveira
A1  - Peluzio, Maria do Carmo Gouveia
A1  - Moreira, Maurílio Alves
A1  - Barros, Everaldo Gonçalves de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612010000300014
VL  - 30 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -