TY  - JOUR 
T1  - Uso de microfiltração para melhoria da qualidade e extensão da vida de prateleira de leite pasteurizado
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Antunes, Veridiana de Carvalho
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/bjft.2014.011
VL  - 17 
Y1  - 2014
PB  - Brasil 
ER  -