TY - JOUR T1 - Teores de carotenóides em mamão e pêssego determinados por cromatografia líquida de alta eficiência JO - Food Science and Technology A1 - Sentanin, Michelle Andriati A1 - Rodriguez Amaya, Delia B. SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612007000100003 VL - 27 Y1 - 2007 PB - Brazil ER -