TY - JOUR T1 - Influência da colheita e preparo do café sôbre a qualidade da bebida JO - Bragantia A1 - Garruti, Ruth dos Santos A1 - Teixeira, Cyro G. A1 - Schmidt, Nelson G. A1 - Jorge, Joassy P. N. SN - 0006-8705 UL - 10.1590/S0006-87051961000100025 VL - 20 Y1 - 1961 PB - Brasil ER -