TY - JOUR
T1 - ERRATA: Cinética da degradação térmica de antocianinas de alaybilí (Vaccinium floribundum Kunth) e macha-macha (Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer)
JO - Brazilian Journal of Food Technology
SN - 1981-6723
UL - 10.1590/1981-6723.10621er
VL - 25
Y1 - 2022
PB - Brasil
ER -