@article{medeiros_souza_nelson_2026,  title={O Queijo do Marajó como tecnologia em disputa: entre tradições locais e regimes de certificação<sup/>},  volume={28},  ISSN={1517-4522},  url={https://doi.org/10.1590/1807-0337/e147873},  DOI={10.1590/1807-0337/e147873},  journal={Sociologias},  publisher={Programa de Pós-Graduação em Sociologia - UFRGS},  author={Medeiros, Monique and Souza, César Martins de and Nelson, Donald Robert},  year={2026},  pages={e147873} }