@article{uliana_venturini filho_uliana_2012,  title={Nota científica: teste de aceitação de bebida mista de soja e amora},  volume={15},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/S1981-67232012005000002},  DOI={10.1590/S1981-67232012005000002},  number={2},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Uliana, Maíra Rodrigues and Venturini Filho, Waldemar Gastoni and Uliana, Lis Rodrigues},  year={2012},  month={Apr},  pages={174–181} }