TY  - JOUR 
T1  - Avaliação da composição química de fermentados alcoólicos de jabuticaba (myrciaria jabuticaba)
JO  - Química Nova
A1  - Silva, Paulo Henrique Alves da
A1  - Faria, Fernanda Carolina de
A1  - Tonon, Bruno
A1  - Mota, Saulo José Dornelas
A1  - Pinto, Vitor Tensol
SN  - 0100-4042
UL  - 10.1590/S0100-40422008000300025
VL  - 31 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -