TY  - JOUR 
T1  - DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE DE MILHO UTILIZANDO APARELHO DE MICROONDAS
JO  - Food Science and Technology
A1  - VALENTINI, Sílvia Regina de T.
A1  - CASTRO, Maria F.P. Moretzsohn de
A1  - ALMEIDA, Fernanda H. de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611998000200017
VL  - 18 
Y1  - 1998
PB  - Brasil 
ER  -