@article{valentini_castro_almeida_1998,  title={DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE DE MILHO UTILIZANDO APARELHO DE MICROONDAS},  volume={18},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20611998000200017},  DOI={10.1590/S0101-20611998000200017},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={VALENTINI, Sílvia Regina de T. and CASTRO, Maria F.P. Moretzsohn de and ALMEIDA, Fernanda H. de},  year={1998},  month={May},  pages={237–240} }