TY - JOUR T1 - Bioactive peptides from Tenebrio molitor: physicochemical and antioxidant properties and antimicrobial capacity JO - Anais da Academia Brasileira de Ciências A1 - VILLANOVA, JÉSSICA CRISTINA V. A1 - PRETTO, ALEXANDRA A1 - PENCHEL, EVANDER M. A1 - SERRA, SERGIO DOMINGOS S. A1 - LANES, CARLOS FREDERICO C. A1 - RIBEIRO, VANESSA B. A1 - SPERONI, CAROLINE S. A1 - BENDER, ANA BETINE B. A1 - FERRIGOLO, FERNANDA R.G. SN - 0001-3765 UL - 10.1590/0001-3765202320231375 VL - 96 Y1 - 2024 PB - Brasil ER -