TY - JOUR T1 - Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens JO - Arquivos do Instituto Biológico A1 - Correia, Letícia Borges Nunes A1 - Possebon, Fábio Sossai A1 - Yamatogi, Ricardo Seiti A1 - Pantoja, José Carlos de Figueiredo A1 - Martins, Otávio Augusto A1 - Amaral, Gilda Pinto A1 - Biondi, Germano Francisco SN - 1808-1657 UL - 10.1590/1808-1657000792015 VL - 84 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -