TY - JOUR T1 - Regulação dos riscos dos alimentos: as tensões da Vigilância Sanitária no Brasil JO - Ciência & Saúde Coletiva A1 - Figueiredo, Ana Virgínia Almeida A1 - Recine, Elisabetta A1 - Monteiro, Renata SN - 1413-8123 UL - 10.1590/1413-81232017227.25952015 VL - 22 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -