@article{farias_margarites_reinehr_colla_costa_bertolin_2009,  title={Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal},  volume={33},  ISSN={1413-7054},  url={https://doi.org/10.1590/S1413-70542009000300027},  DOI={10.1590/S1413-70542009000300027},  number={3},  journal={Ciência e Agrotecnologia},  publisher={Editora da Universidade Federal de Lavras},  author={Farias, Daniele and Margarites, Ana Cládia and Reinehr, Christian Oliveira and Colla, Luciane Maria and Costa, Jorge Alberto Vieira and Bertolin, Telma Elita},  year={2009},  month={May},  pages={855–862} }