TY - JOUR T1 - Características físico-químicas de amostras de mel de Melipona asilvai (Hymenoptera: Apidae) JO - Ciência Rural A1 - Souza, Bruno de Almeida A1 - Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de A1 - Sodré, Geni da Silva A1 - Marchini, Luis Carlos SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782004000500048 VL - 34 Y1 - 2004 PB - Brasil ER -